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小石川「タベルネッタ アグレスト」

ワインスクールの元同級生Hっちからのお誘いで
彼の勤めるイタリアン「タベルネッタ アグレスト」でのワイン会に参加してきました。
テーマは スーパートスカーナ ですって。
配られたレジメによると、今回は第5回ワイン会・・・
「ちょっとぉ~ 今まで姉さんに声をかけてくれなかったのはどーゆーことぉ
・・・と軽くジャブを入れつつ お料理とワインを堪能してきました。

ワインは 白1本赤3本
 ・RONDINAIA'03 Castello del Terriccio
  ロンディナイア  カステロ・デル・テリッチョ
  イタリアソムリエ協会が選んだ2007年度最優秀ワイナリーのシャルドネ100%
  心地よい樽香 果実のアロマと酸がバランスのよい味わい  
 
 ・LE MACCHIOLE'03 レ・マッキオーレ
  2002年に若くして亡くなった・エウジェニオ・カンポルミ氏が設立したワイナリー
  現在は奥様と息子さん達が 彼の意志を引き継ぎワイン造りをしています
  サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ・フラン (シラーも?)
  フランの割合が多いのかな?カベルネ・フラン好きな私が大好きな香り
   
   アグレストワイン
 ・Grilli del Testamatta'02 Bibi Graetz
  グリリ・デル・テスタマッタ ビービー・グラーツ
  タスタマッタのセカンド サンジョヴェーゼ、コロリーノ、カナイオーロ
  そういえば、以前この造り手ビービー・グラーツに会ったことがあった!
  もともとは芸術家なんですよね。ラベルもアートしてるし。
  最初は閉じていたのに 時間とともにどんどん香りが広がってきて美味しい 
  セカンドでも充分ポテンシャルが高い感じ
 
・50&50'99 Avignonesi Capannelle
  チンクアンタ・エ・チンクアンタ 
  アヴィニョネージ社(メルロー50%)とカパンネッレ社(サンジョヴェーゼ50%)
  両社が50%ずつぶどうを提供して造られるのジョイントワイン
  エゾ鹿のローストとぴったり!もっと時間をかけて開かせて飲みたかった

お料理はこちら 
アグレスト
・アンティパスト3種
  豚ロースのトンナートソース
  活〆天然平目のカルパッチョ 西洋わさびとグリーンペッパーソース
  トスカーナ産栗粉のクレープ 栗のハチミツをかけて
・ホタテと春野菜 フルーツトマトのリングイネ
・エゾ鹿のロースト ジェニパーベリーのソース りんごのピュレ添え
・アマレットのセミフレット

お勉強会じゃないから 楽しく美味しく酔いました~。
毎月ワイン会やってるみたいなので またお邪魔したいな

の季節のこれからが 特にオススメ
タベルネッタ アグレスト
文京区小石川4-18-5
電話:03-5800-5550
http://gourmet.gyao.jp/0003015126/
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クリスピークリームドーナツ

映画を観てサクッとご飯のあと
有楽町イトシアの「Krispy Kreme Doughnets」へ行ってみました。
この位の時間なら並ばなくていいかも?と思って。時間は夜の10時15分ころ。
予想通り、行列は短く試食のドーナツを食べているうちに順番がきました~

                   Boxがラブリーな感じ
     ドーナツ
         実は日本でクリスピークリームドーナツを食べるのは初めて

試食のオリジナルグレイズドを食べたときから感じたのだけど・・・ 「あまーーーい」
私が何度もソウルで夢中になってたドーナツより
まわりのシュガーコーティングが厚すぎる!!!その分ヘビーな感じ。
あの フワフワっとした軽い美味しさがないんですぅ~。
マニュアルが一緒でも店舗によって味が違うのかな~ ちょっとがっかり・・・



飯田屋でどぜう&FUKUHIROでワイン

Hawaiiに行ってる間に友達からが入ってました。 
「どぜうが食べたい!!」
帰ってきたばかりなので 和の味にお付き合いもいいかも~♪
ということで 飯田屋さんへ。
私、「雰囲気で選ぶなら駒形どぜう」「お味で選ぶなら飯田屋さん」って思ってます。

まずのお供に どぜうの唐揚
飯田や2
たっぷりの牛蒡の唐揚が美味しいんです。
どぜうが小っちゃいので、
つい「牛蒡の唐揚」って注文してお店のお姉さんに叱られました・・・。

骨ぬき鍋なんてダメダメ!もちろんどぜう鍋(通称マル)で!
飯田や
これは牛蒡を追加したもの         おかわり自由の葱をた~っぷりのせて
甘辛く煮えたところに 好みで山椒をふって・・・ ハフハフぅ~~~
あ~ 海外も大好きだけど、やっぱりじゃぱ~ん は素晴しいです

どぜう飯田屋
http://r.gnavi.co.jp/g498600/

飯田屋さんのあとは ちょっと飲み直しに
前から気になっていた「ワインバー FUKUHIRO」へ
フクヒロ
チョイスしたのは NEROIBLEO'04 Gulfi  ネロイブレオ'04 グルフィ
シチリア島の赤ワイン ネロ・ターヴォラ100%
ボリューム感・果実味たっぷりの南のワイン。素直に美味しい!

トラットリアに隣接していて 遅くまで営業してるので使い勝手がよさそう
トラットリア ワインバー FUKUHIRO
http://www.geocities.jp/fukuhiro7jp/


オアフの夜ごはん♪

6泊8日オアフ滞在中 夜ごはんに行ったお店はどこもみ~んなハズレなし
リピートしたいお店が何軒かあるけれど
初めて行った「マイラン」や
「ユッチャン」「カフェ・ラテ」もリピートしたいお店にリスト入り。

こちらのお店の情報は ヒント:こんなパンが食べられま~す。
パン
ほろ酔いの石田純一さんとシェケナベイビーの内田裕也さんに遭遇したお店です。
プライベートにもかかわらず
石田さん&裕也さん、SZちゃんと私4ショット写真を撮らせて頂きました~
裕也さん白髪でカッコよかった!ちゃんと腰に手をまわして下さいました。
「あ~ 石田さん裸足に靴だったかチェックし忘れた~」という私に
SZちゃん「チェックしたもちろん 裸足だったよ」 だって。

マイラン・ベトナミーズ・レストラン
ちょっと行きにくい場所にありますが、蟹カレーとフランスパンの組み合わせが絶品。
バンセオ(ベトナム風お好み焼き)は1度焼き上がりを見せてくれた後
カットしてたっぷりのお野菜で巻かれた状態で再び出てきます。
マイラン
海老と春雨の土鍋スープも かなり美味しい。
ただ、この日は2人でご飯だったのでとても食べきれない量に・・・。
大人数のときにまたリピートして いろいろ食べてみたいな。

ユッチャン・コリアン・レストラン
ここの葛冷麺が激ウマなんです~。
シャリシャリとしたみぞれ状のスープに細い麺がさっぱりしていてサイコ~ 
「食わず嫌いHawaii編」に登場したひちょりがお土産にしてましたっけ。
ユッチャン
チヂミや豆腐チゲもgoodです。
お店にはBeerを置いてないので 近くのお店で購入して持ち込みが可です。

カフェ・ラテ・イタリアン・レストラン
イタリア人のママとイケメンの息子がやっている(らしい)お店。
(この日はママだけで イケメン発見できず・・・。)
テラス席もあり、人通りも少なめのロケーションなのでゆっくりお食事できます。
カフェラテ
生ハムの盛り合わせも美味しいそうでしょ~。
ここの自慢はペンネらしいのですが、それよりラザニアが美味し~です。
かなり薄暗い店内はBAR使用もよさそう。

フク・ユーエン・シーフード・レストラン
ここは 大人数で行くべし!リピート必至 中華のお店です。
春巻き・イカのフリット・青菜炒め・海老の辛味炒め・焼きそば・炒飯
フク・ユーエン
地元の人が家族や友達とワイワイ食事するお店かな?
安くて美味しくて感激です。

焼肉ひろし
そしてオアフに来たら、絶対はずせないお店「焼肉ひろし」
今日は桃ちゃんが来るらしいと噂を聞きつけて来たのだけれど
どうやら私達が先に予約を入れてしまったせいで 満席になっちゃったらしい
ひろし
でももっと会いたい人達にお会いできたので嬉しかったで~す
「ひろし」に来るとプロゴルファーに遭遇する確立高し。
今回は 念願のチョコレートアイスクリームケーキまで堪能。ごちそうさまでした~

うまいもんいっぱいのHawaii~ 次はまたいつ来れるかなぁ?


Pearl Country Club

私がコースデビューしたのは ここPearl Country Clubでした。
http://www.pearlcc.com/japanese/index.html
あのときはマーシャルさんが追いかけるようについてきて
手でBallを拾い上げて、前に投げられたり、
「こうやって打つんです!」って 勝手にBallを打たれちゃったりしたっけなぁ~
スコアなんて数えられなかったけど
それでも楽しくて楽しくて ゴルフが大好きになりました~
あれから 早10数年・・・ 
その頃に比べれば かなりの成長を遂げているとは思うけど。。。
パール
パールハーバーを見渡せるロケーション。
コースデビュー以来 初めて来ました。コースってこんな感じだったけなぁ~?
なんの為なのかよくわからないけど
コースの至るところに 泡でラインが引いてあってボールが見つけにくいこと!
それに 落ちどころをみんなで見ているにもかかわらず 球が無くなりすぎ。
こんなんでロスト~ ちょっとテンションに。
パール2
ただひとり念願のパールに来れて絶好調のおちょあ
2回もチップインを決めて、誰にも止められない
おちょあ・M子チームSZちゃん・私チームの争いは おちょあ組の圧勝

ハワイアン・パール・オープンのスコアボードがそのまま残ってます
パール3
矢野東が優勝。でもTVのニュースはプロに転向した遼くんの話題ばかり
マスコミってなんだか・・・ねぇ。

ラウンド後は ワード・センターの「KUA'AINA」で
クアアイナ
アボカドバーガー  うぅ~ん やっぱり美味しい
ワードでお買い物後、アラモアナSCに移動。
ニーマン・マーカスの「マリポサ」のテラス席でTea time
マリポサ
グアバとパイナップルジュースが層になってるプランテーションアイスティー
名物ポップアップのデニッシュを食べたかったのだけど
単品のオーダーは不可なんですって。
でも代わりに可愛らしいパンとストロベリー風味のバターを出してくれた
このバターがまた美味しいのよねパイナップル味も食べてみたいなぁ。
ちなみに 
マリポサでのお茶は SZちゃんと私から勝者おふたりへの奢りですから~。


Fields Openプロアマ観戦&ベッカム!

今年も見にいってきました~
「フィールズ オープンin Hawaii」のプロアマ観戦にKo Olina Golf Course

SBSに引き続き アニカの参戦は嬉しいけれど
(なんでも 3年同じ大会に欠場すると 出場資格がなくなるとか・・)
今年はオチョアやカリー・ウェッブなどの姿が見えず、ちょっと寂しい・・・。
午前と午後スタートの組は それぞれにショットガンスタート。
午前スタートより 午後スタートの組に見たい有名選手が集中しちゃってる

でも、いたいた!アニカ! プロになったタッド・フジカワと一緒の組だぁ~。
アニカ2
今日はアニカらしいブラック×ホワイトのウェア

タッド
タッド いつの間にかプロ宣言してたのね~ グランマが一緒についてまわってた

モーガン2
モーガン・プレッツェル この腰のリードはスゴイよね。

        そうそう、去年はプロアマ欠場だったミッシェル・ウィー発見
       レッドベター2
       ね、ね、ね そばに立ってる人!あれ、レッドベターじゃない

       世界でNo.1ティーティング・プロとして君臨し続けるD・レッドベター
       レッドベター3
         きゃっほ~ 2ショット写真撮ってもらっちゃいました

ウィー
スイングスピードが物凄く速いウィー 調子はいまひとつなのかな。 

ポーラ2
今日も可愛いポーラ・クリーマー 

桃ちゃん
体重をぐっと踏み込んでいくイメージの上田桃子

ハワイで宮本くんに会えるなんて~
ミキティ
佐伯三貴についてまわる宮P
宮本ファンのミキティはmiyamoto.28マーカーを愛用中

              プロアマに出場の石田純一さんと
       純一
       先日、レストランでほろ酔いのところ写真を撮って頂きました。
        今日はシラフでね~サービス精神旺盛でいい方です!

              ちょっと 凄んでる感のある九重親方
       親方
          決めポーズをする私の頭をペットボトルでポコリっ。
            実はめちゃくちゃ面白い方なんですね~

        そしてそして 自慢の1枚!藍ちゃんと写真が撮れました~
       あいちゃん
       今年、藍ちゃんのまわりはギャラリーもマスコミも少なかったんです。
       去年は銃携帯のボディガードまでついていたのに・・・
       ちょっと調子が出ないだけで
       こんなにも周辺が変化してしまうなんて みんな薄情者ぉ~~
       また強い藍ちゃんが戻ってきてくれますように!ガンバレ~


今日の私達 スケジュールがかなりタイト
後ろ髪をひかれつつも コオリナをあとにして向かった先はアロハスタジアム~
サッカー
パンパシフィック・チャンピオンシップ
L.A.ギャラクシーvsガンバ大阪の一戦を見るためです。
ギャラクシーといえば・・・ そう、、、ベッカム様よぉぉ~~~

ウィークデイの18時キックオフのせいか スタンドはガラガラ。
サッカー2
なんだか グランドが狭く感じます。 すぐ近くに生ベッカムだぁ~
試合は1-0でガンバ大阪の勝利。試合内容がどうとか・・よくわからず。
だって 目で追ってるのはベッカムの姿ばかりなんですもの。
ハワイ初上陸なんですってね。

               サッカー3
              きゃ~んめちゃめちゃ 男前です~~~


Kaneohe Klipper Golf Course

今朝はお散歩がてら
パンケーキを食べに 前から行きたかった念願の「Eggs'n Things」
http://www.eggsnthings.com/
大人気のこのお店 いつもお店の前には人がいっぱいで行列必至。
でも、8時前に到着したせいか 待つことなく席に着けた!lucky

    エッグスシングス
           バナナホイップクリームナッツパンケーキ
      これが私の前に運ばれてくると まわりからwoo~と感嘆の声
これが めちゃくちゃ美味しいんです ホイップも意外と甘すぎず軽い味わいなの。
さらにマーマレードのシロップをかけて食べるのが スタッフのオススメでした~。
帰り際にパンケーキミックスを購入。エッグスシングスの味 日本で再現できるかな

今朝ので到着のおちょあ&M子と合流。
これも念願だった米軍基地内にあるゴルフコースでラウンドなんです
いつもお願いするABCゴルフの朴さん同伴で カネオヘ・クリッパー・ゴルフコース
基地内に入ると戦闘機が並んでたり・・・初めての経験にワクワクです

カネオヘ8
クラブハウスはとっても地味。
基地内のプロショップはtaxがつかないので ゴルフグッズを安く手に入れられます。

フロントナインはわりと平坦で木でセパレートされている感じのホールが多い。
カネオヘ4

7番ホールのティーグランドからは・・・
カネオヘ5
ちょっと高台になっていて 青い海が見えます。みんなテンションあがっちゃう
そう、カネオヘ・クリッパーは ハワイのペブルビーチ って言われているんです。
13・14・15番ホールはコースが海のすぐ脇。

カネオヘ13番
こんな絶景の中でラウンドなんて 素敵~ 13番のティーグランド

カネオヘ6
おちょあのセカンドショット なんかカッコイイんじゃない

カネオヘ7
基地から飛び立つ飛行機をbackにグリーン上

とってもいいコースです。
ハワイで何度もラウンドしているけれど こんな絶景のコースはなかなかありません。
カネオヘ9
基地の人は$20でラウンドできるらしいですよ~。ウラヤマシイ
コースにやられたというより 自分にやられちゃったので
必ずリベンジしに来たいなっっっ



Turtle Bay Resort Palmer Course

SBSオープン最終日の翌々日
トーナメントと同じ タートルベイリゾート パーマーコース をラウンドしてきました。
あたりがまっ暗なうちにホテルを出発 →夜明け前コースに到着
タートル
そして・・・朝日をbackにTee Off

まだまだ アニカや桃ちゃんのイメージが目に焼きついてますからね~
「このコース アニカのティーショットはここら辺まで来てたよね」とか
「こんなショットしてたよね」とか 思い返しながらのラウンドで楽しかったぁ
タートル2
去年来たときは アドレスがぐらつくほど風がビュービューだったけれど
今年はおだやかな天候の中でのラウンド。

17番シグネチャーホール
タートル4
SZちゃんのグリーン脇からのアプローチ

タートル3
woo~ ベタピン
トーナメントと同じセッティングで80台でまわってきたSZちゃん さっすがです
私はいつもと同じく105だぁ。

To remember and say thank you
タートル5
              また ラウンドしに来たいね~

タートルベイのあとは ハレイワタウンの方まで行って「Haleiwa Joe's」でランチ
とっても人気があるお店なんですって。
タートル6
チーズバーガーやガーリックシュリンプ、それにトマトベースのシーフードスープ
テラス席から見るサンセットがロマンチックらしいです。
この次はタートルベイに1泊してもいいかもね。

Haleiwa Joe's
http://www.haleiwajoes.com/index.html


ザ・カハラ・ホテル&リゾート

たっぷりと睡眠をとり リフレッシュ ゆっくりと朝を迎えて向った先は・・・

     カハラ4
                  ザ・カハラ・ホテル

「プルメリア・ビーチ・ハウス」のテラス席でサンデーブランチです
カハラ
すぐ目の前の青い海を見ながら のんびり贅沢な時間を過ごしましょう~

        カハラ3
                 シャンパンの味も格別

カハラ2
期待していたカハラサダ(=カハラのマラサダ)が
サンデーブランチではいただけなかったのが残念だけど 
たっぷりと時間をかけてのブランチ満喫です。(coffeeの中にを写してみました~)

ブランチのあとは ラグーンで「ドルフィン・クエスト」の模様を見学。
イルカ達と触れ合えるこのプログラムは
カハラ・マンダリン時代からの 人気アクティビティなんですよね。
カハララグーン
イルカに触ったり、kissしたり、Danceしたり、記念撮影をしたり・・・
子供だけじゃなく、大人たちも楽しそう 見ている私達も癒される感じがします。

そして・・・ カハラに隣接するのは 憧れのワイアラエカントリークラブ
ワイアラエ
言わずと知れた「SONY OPEN」開催コースです。
いつか ここでプレーしてみたいなっ

THE KAHALA HOTEL & RESORT
http://jp.kahalaresort.com/


SBSオープンatタートルベイ観戦

今日からHawaii入り~

朝8:30頃のでホノルル到着後、直行したのはTurtle Bay Resort
アメリカ女子ツアー開幕戦
「SBSオープンatタートルベイ」の最終日を観戦するためです。
だって・・・ 最終日の最終組はアニカと桃ちゃんなんですもの

SBS.jpg
スタートには間に合わなかったけれど4番のティーショットに追いついた。
わ~~~生アニカだぁ
桃ちゃんは引き締まったいい顔してます。去年とは目の輝きの強さが違う

SBS-2.jpg
14番終わった時点では 1位タイに桃ちゃんの名前が。。。

SBS-3.jpg
長いパーパットを拾ったり、
14番のバーディで このまま乗っていけるかも GoGo桃子
・・・・・・・・が、 女王アニカはここからがスゴイ
16番でベタピンにつけて楽々バーディ。
17番では2打目をグリーン右にはずし、
3打目のアプローチをかなりオーバーの桃ちゃんを尻目に
6メートルほどのバーディパットを決めてくるあたり さっすがアニカ
勝負のツボを心得てる。

強いアニカが帰ってきた 今季のアニカはかなり期待できるのではないでしょうか?
SBS-4.jpg
初めて 生で見たアニカはとにかくスゴかった
まず、後方からアドレスを見ていると どこを狙っているのか明確にわかる。
そして実際にボールがその方向に はっきりと見える弾道で飛んでいくんです。
本当に簡単そうに球を打つけれど、
後姿に見てとれる鍛え抜かれた筋肉が正確な動きをさせているんだなぁ~。きっと
桃ちゃんも アニカのようなトッププロ達と一緒に試合をしていくことで
これからもっと 勝ち方を学んでいくのかもしれませんね。
ちょっぴり失速しちゃった感もあるけれど 開幕早々5位は立派です
はるばるノースショアまで見に来た甲斐があったよね



渋谷「台湾料理 麗郷」

渋谷GAGA!で「俺たちフィギュアスケーター」を観ました。
もうっ、、、なんておバカ映画なのっ 最初から最後まで笑いっぱなし

DSCF7123.jpg
1階で座席チケットと引き換えし忘れた私達にスタッフがくれた手書きのチケット
「スノーフちゃん
あ~ 観てたらこんなキャラも登場してた。
メダリスト サーシャ・コーエン本人が
登場するシーンもあったりでホントに面白すぎっ
残念ながら映画公開はそろそろ終わり。DVDが出たら 絶対みてみて
http://oretachi.gyao.jp/

映画のあとは 昔からある台湾料理の麗郷へ。
すごーく久しぶりに来たら、お店がかなり綺麗になってる!
ここの腸詰、美味しいのよね~
麗郷
しじみ・餃子・腸詰・焼きビーフン
それに この焼きそばが美味し~~~
麗郷2

わいわいがやがやは相変わらず・・・だけど
やっぱり好きです このお店
台湾料理 麗郷
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13001805/


今年のバレンタインは・・・

毎年、お世話になっている人達にチョコを贈るこの日。
どんなチョコにするか考えるのも嫌いじゃなかったりする・・・

今年の義理チョコはこれ
左は ワッフル・ケーキのお店R.L 「コロコロワッフル・チョコディップ」
小さなワッフルと温めるチョコディップ付。可愛いうえに、お値段も可愛いの
http://www.rl-waffle.co.jp/
DSCF7113.jpg
右は 和菓子屋さん黒船 「チョコレートラスキュ」
軽い歯触りのラスキュ(カステラが乾燥したみたいなの)にチョココーティング
黒船=QUOLOFUNEっていうのが またオシャレでしょ。
http://www.quolofune.com/

やっぱり男性はチョコレートもらうのって嬉しいらしい。
みなさん喜んで頂けたかしら~


あなご専門店 日本橋「玉ゐ」

美味しいあなご屋さんがあると連れて行って頂いたお店
あなご専門店の「玉ゐ」本店
DSCF7089.jpg
趣のある日本家屋は昭和20年代に酒屋さんとして建てられたもの。
それを手直しして今日に至るようで
あなご屋さんとして古くからの営業ではないらしいけれど 雰囲気はあります。

まずは ビールに突き出しの白子豆腐から・・・
おつまみ系も豊富。今日はのれそれ(穴子の稚魚)の入荷がなくて残念。

               ほたるいかの酢味噌和え・たまねぎの漬物・まぐろの盗酒
玉ゐ
あなごの白焼き・フライ・もろきゅう・いぶりがっこ・こんにゃくの味噌漬け
日本酒が進んじゃうものばかりです。菊姫美味し~い

そして いよいよ箱めしの登場。
あなごは焼きと煮のどちらかを選べます。
玉ゐ2
これは 焼きあなごの小箱

玉ゐ3
これは 煮あなごの中箱 
ふんわりとした口当たりの穴子とご飯が絶妙。とっても美味です
ただ、煮も焼きもあまり味わいも食感も変わらないかも。

玉ゐ4
最後にお出汁をかけて・・・
ひつまぶしと同じように好きな方法で頂けるんですね~。

あなご専門店は初めての体験でした。オススメです
日本橋 「玉ゐ」
http://anago-tamai.com/


浅草の雪景色

の予定だったので
明け方4時半頃起き出して外と見ると それもかなり降ってる
まさか こんなに降るなんて・・・
当然 今日のラウンドはキャンセル。楽しい企画してたのに残念だなぁ~
お昼過ぎても止む気配なし。
デジカメ片手に 浅草の街をお散歩しました。
DSCF7071.jpg
アサヒビールのう○ちビルにも 雪が!

浅草寺はいつもと変わらず 観光客で賑わってます。
浅草寺

そういえば、年が明けてから浅草寺にお参りしてなかった!
三が日はあまりにも混んでいるので
いつも混雑を避けて三社さまの祭られている浅草神社にお参りしてるんです。
(浅草神社は浅草寺のすぐ隣にあるのに 意外と知ってる人は少ない)

おみくじ引いたら 大吉だぁ
願望も叶うし、待ち人も来るし、失せ物も出るもんね
おみくじ
浅草寺のおみくじは「凶」が3割ほど入ってるらしいです。
しかも「大凶」なんていうのもあるそうな・・・。
私のいとこも「凶」が出て、気分悪い~って引き直したら またまた「凶」
さらに3度目引き直しても「凶」だった・・・ なんてことがありました。
大吉が出たからといって油断をしたり高慢な態度は×
謙虚で柔和な気持ちで人々に接するように・・・とのこと。はい、肝に銘じます

DSCF7073.jpg
五重の塔も雪化粧

ここは 居酒屋?いえいえ私のおうちです 
今日は雪見酒 お酒のつまみは・・・
からすみ、新ジャガの明太子マヨ、なすとみょうがの和え物
白子鍋
お鍋week トリを飾るのは たら&白子のお鍋



お鍋Week~「三角」でふぐ

お鍋week 第4弾は
創業100年を越す老舗 浅草「三角」でふぐです。
さすがに土曜日の夕方、さすがにこの季節、三角の1階は大賑わい。
やはりちゃんと予約を取って 上の階のお座敷でゆっくり頂きましょ。
必然的にご予約コースの¥7,000になりますが・・・。
コースの詳細は 去年、伺ったときのブログで↓
http://chistee.blog73.fc2.com/blog-entry-164.html

三角
青いお皿が さしの美しさを際立たせますね。
これで2人前 たっぷり頂けて 大満足

白子焼きを追加オーダー ふくふくトロトロ~
三角2
                 サクっと揚がった唐揚げ 身はふんわりでハフハフ~

三角3
去年3月の下旬に伺ったときよりも 今回はもっと美味しく感じられました。
食べられる時期の中でも より美味しい時期があるのね。きっと。
あとは仕入れのタイミングとか・・・
今回の三角のふぐは 抜群に美味しかったなぁ~

浅草ふぐ「三角」
http://www.asakusa-fugu.com/sankaku.htm


お鍋Week~「兄夫食堂」でカムジャタン

  今日のお鍋は 赤坂の人気韓国料理店「兄夫食堂」にてカムジャタン

      カムジャタン
             ジャガイモと豚背骨肉の辛いお鍋です

  あれれ ワタクシ今までカムジャタンは牛だと思ってました・・・。
  まぁ・・・お肉は骨にちょっぴり付いているだけなんだけど。
  このお肉がまたまた柔らかくて美味し~んだなぁ
  爪が赤くなっちゃうの覚悟で 手でつかんで頂いちゃいます。マシッソヨ~

兄夫食堂(ヒョンブショクドウ)  
http://www.hyungboo.com/2006/main/