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第1回 アロハ検定!

いつもHawaiiの情報をgetしているサイト aloha-streetで見つけた
http://www.aloha-street.com/
第1回アロハ検定開催って告知。
最近「ご当地検定」っていうのがあるみたいだけど、それのハワイ版
なんだか面白そうだから受けてみようかな~。
第1回目っていうのも なんだかソソラれる 記念受験にいいよねっ

ちなみに今回受験できるのは3級と2級で
↓の「アロハ検定公式テキストブック」から80%~70%くらい出題されるらしい。
DSCF6201.jpg
テキストの内容は・・・・というと これが結構ムズカシイ。
ハワイの歴史・文化・自然・音楽・食・観光などなど
かなり広範囲で単なるハワイ好きじゃ太刀打ちできない
テキストにアンダーライン引きつつ 受験勉強みたいになっちゃいました。
でもね ちょっと面白かったです。
何度も行ってたって デューク・カハナモクがどんな人か・・とか知らなかったし。
受験方法も自宅にいながらのパソコン受験だし、なんだか新しい。
大胆にも 2級に挑戦の私。さてさて 結果はいかに~~~~~
アロハ検定
http://www.alohakentei.com/top.html

みなさんは この問題解けますか
キャプテン・ジェームス・クックは
最初に訪れた西洋人としてハワイ諸島に名前をつけました。その名前は?
①ダイアモンド諸島    ②パール諸島
③サンドイッチ諸島     ④ミッドウェー諸島



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丸の内「IL GHIOTTONE」

「イル・ギオットーネ」でKumyのお誕生会
京都発信 笹島シェフの創り出す繊細なイタリアンです。
和の素材も取り入れたメニューは何が出てくるか 楽しみ~

ギオットーネ2
・アワビと茄子のガスパチョソース
・インカのめざめと雲丹、温泉卵のクレソンソース
・マグロ山かけ カラスミ山葵風味
・さつまいものブリュレ フォアグラとリンゴ

ギオットーネ4
・カマスと松茸のブカティーニ かぼす風味
・岩手ハーブ豚とポルチーニのリゾット 黒トリュフかけ

ギオットーネ5
・和牛のロースト リンゴと栗
・お口直し
・ドルチェ ティラミス

本日の主役が到着前に みんなであれこれワインをセレクト。
DSCF6102.jpg
右から
・FRANCIACORTA SATEN Enrico Gritti
・MALABAILA DI CANALE  Roero Ameis PRADVAJ
・BORGO DEL TIGLIO Collio Tokai Friulano
・BRESSAN 2003 Pinot Grigio
・BRUNELLO DI MONTALCINO 2000 VITANZA

なんだか懐石を頂いてるような感じ。
さつまいものブリュレにフォアグラ&リンゴのアンティパストが絶品
シンプルですっきりした店内は シェフの美意識が出ているのかしら

ギオットーネ6
               お誕生日 おめでとう

IL GHIOTTONE MARUNOUCHI
千代田区丸の内2-7-3 TOKIA1F
電話:03-5220-2006
http://www.ilghiottone.com/home.html


千葉マリンスタジアムで野球観戦

チケットを頂いたので 友達を誘って
千葉ロッテマリーンズ  オリックスバッファローズの試合を見に行きました。
野球は全然わからないんだけど マリーンズは応援が面白いんですって。。。
3塁側から反対のマリーンズ応援席を見てると
みんなピョンピョン飛び跳ねてる
DSCF6081.jpg
最初はリードしていたものの オリックスに押されっ放し。
ピッチャー何人交代したっけなぁ
ファールボールが飛んできたり、野次をつまみに飲んだり 面白かったぁ
観戦後は幕張のアウトレットでお買い物して 「芳亀」へ。
今日は千葉県満喫だわ~

小柱や湯葉、まぐろの煮たもの、しいたけの詰め物 などなど美味しいもの満載
芳亀9.24
伊勢海老の一夜干し(なんて贅沢ぅ~)         とろタク巻

「貝が食べたい」のリクエストで・・・          これは、貝の肝
芳亀9.24その2

もう芳亀に行っちゃうと 他のお寿司屋さんでは満足できなくなるぅ。
今日も暖簾をあげたというのに カウンターいっぱいだったね。
楽しくて いい休日でした~


両国「ちゃんこ巴潟」

今日のラウンドはに降られて寒かった~。
なんか 暖かいものでも食べましょ~ということで来たのが「ちゃんこ巴潟」

鶏ガラスープの塩味 「国見山ちゃんこ」
ふんわりとした歯触りのいわしのつみれが美味しいです~
それに小さなすり鉢で擂った白ごまを入れて頂くと さらにgood。
ちゃんこ
体が冷え冷えしてたので 熱燗で。
お鍋の季節には ちょっぴり早いけど 心も体も あったまりました~

ちゃんこ巴潟
墨田区両国2-17-6
電話:03-3632-5600
http://www.tomoegata.com/

セントラルゴルフクラブ NEWコース

なんだか不燃焼で終わってしまった先週のラウンド。
今週こそ リズムを取り戻さなきゃ・・・
ということで やってきました セントラルゴルフクラブ NEWコース
http://www.accordiagolf.com/guide/3562402/
アコーディアグループのコースなんですね。
プロショップ等建物がプロバンス風? 可愛らしいです。
セントラル

WHITE TEEは5,600Yほどしかないので BLUE TEE(6,200Yほど)からラウンド。今日はなんと おはようバーディ
もしかして こんなこと初めてかも~ 今日はイケる・・・
・・・と思ったのも束の間 
バンカーにハマり 12叩いた時点で 今日も終わった・・・。

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コースから見える霞ヶ浦

こちらはコースメンテもよいし スタッフの方々も感じよく行き届いているけれど
ちょっと お客さんを詰め込みすぎ?
どのホールも待ち待ちだし、お昼の時間が1時間半もあるの。
(たっぷり バンカー練習できたけれど)
このコース お天気と自分の調子がよいときに また来たいで~す


浅草「まぐろ人」

浅草で行列のできる回転すし「まぐろ人」
とても行列に並ぶ気にはなれないので すぐ隣にある居酒屋風の「活魚まぐろ人」へ。こちらも満席でしたが、席が空き次第 携帯に連絡をくれました。

まぐろづくし+あじの生き造り+ミル貝
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特選(だったかな?)の握り
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なぜに こんな行列が出来るのか
私には理解が出来ませ~ん。 お味はいたって普通。
・・・っていうか まぐろ人っていうくらいなら
もっと美味しいまぐろを食べさせて頂きたいものですわ。。。ざんね~ん。

まぐろ人
http://http://www.tctv.ne.jp/eito/magurobito/

チャーミングリゾート那須グリーンコース倶楽部

Boysチームと別れ 向かった先は那須。
宿泊&1ラウンドの宿泊パックを使っての女子チームのお泊りコンペ。
(レディースプラン¥16,500←安い!女の子でよかったぁ )
チャーミングリゾート那須グリーンコース倶楽部
http://www.nasuc.jp/
併設しているリゾートヴィラはパーティルームがあったり・・・といい感じです。
ただしこの近くに食事を出来るお店がほとんどないので、
30分ほどかけて白河インター付近まで行かなければいけないのが不便。
でも、お陰で安くて美味しい米沢牛の焼肉をたらふく食べて帰ってきたね~。

クラブハウスもリゾートしてて素敵です
チャーミング那須

今日一緒にまわるのはM子、Kち、Eちゃん
みんな最近アイアンを買い換えたりと ゴルフ熱がヒートアップ中の飛ばしや。
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27ホールのうち EAST→SOUTHの順にまわりました。
今日も姉さん(私)はダメダメです リズムの全く感じられないラウンド。
一緒にまわる人が リズム感なし・・・だとツラレちゃったりするよね・・・ごめんっ。
後半SOUTHはやや持ち直したものの 昨日より1打少ないだけマシか・・・

DSCF6061.jpg
↑SOUTHコースには3ホール、ハートティなるLTよりさらに短めのTeeがありました。
こちらは 女性にやさしいコースなのかしら
そういえば、ホテルでもゴルフコースでもレディースパックということで
フェイスパックやボールのプレゼントがあったし。
ちょっぴり お得で嬉しいサービスだけれど
Teeが前ってサービスは 女性たち・・・嬉しいのかな


セブンハンドレッドクラブ

9月は連休がいっぱいで嬉し~い
矢板→那須方面で1泊2ラウンドの予定です。
今日は セブンハンドレッドクラブ   http://www.700c.jp/

DSCF6041.jpg
お天気よし  コースコンディション ・・・が、スコアは

名物ホールのひとつ 7番535y 打ち下ろしのパー5
セブンハンドレッド
同じ組でまわったSくんも苦労してた池越えのあるホール
1打目&2打目はナイスだったんだけど
3打目 池にかかる石橋に当たって スゴイ角度で対岸のヘリへ・・・
自分では、こんなに叩いちゃうほど ショット自体は悪くない気もするんだけど・・・

その夜 友達から送られてきたメールの添付画像は
駐車場
「宇都宮のCちゃん駐車場」・・・って お~いっっっ
   確かに 今日は108つ叩いたけどさっ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



八丁堀「maru3階」

あの伝説?の八丁堀「maru」の3階です。
1階が酒屋+立ち飲み
2階がスペインバル(2階に行った時のブログ↓)
http://http://chistee.blog73.fc2.com/blog-entry-128.html
今回行ったのが 鉄板ワインバーを謳っている3階です。
テーブル席が多めでワイワイ賑やかだけれど やや落ち着いて飲めるかな
お肉をはじめ 2階とはまた違う美味しそうなメニューが沢山

レバーペースト            
そして 今回とっても気に入ってしまったカルチョフィー(アーティチョーク)のフリット
ビール&白ワインととっても合います。
マル
1本目は伊トスカーナの白 Fontodi Meriggio フォントディ メリッジオ
ピノ・ビアンコ60% SB40% ハーブ香&トロピカルフルーツのニュアンス 美味し
その後はテンプラニーリョ100%の赤&アマローネの赤・・・に
写真によると グラッパも・・・。記憶ウスっ。
トリッパ&ジャガイモのソテーも◎です。 美味しかったまた行きたいっ。

前日の予約で席が取れたので 意外と3階は穴場?
maru 3階
中央区八丁堀3-22-10
電話:03-3552-4400



浅草観音裏 「茶甘居酒屋 サバ」

裏浅草と呼ばれる この界隈。
「フレンチ出身のオーナーが営む居酒屋」 
 というコンセプトに惹かれて行ってみました。
カウンター10席とテーブルが1つ。落ち着いた雰囲気がいい感じ。
メニューの上段には スイーツのメニューがたくさん並んでる。(だから茶甘?)

とりあえず、オススメの2品を
サバ
         ネギトロ                  砂肝の焼鶏
 
ここは びっくりするくらいワインが安いので
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ジュヴレ・シャンベルタンを頼んでみました。
本当はジュヴレ・シャンベルタンは酸味が強くて苦手。
でも、お誕生日の時に飲んだ2本は美味しかったので、
(プルミエ・クリュ&グラン・クリュだったけど)トライする気持ちで・・・
でもね、やっぱり

浅草には珍しく朝3:00までやってるし、お店も居心地がいいし、
オーナーもいい感じの方だし、、、、、なので
行きつけにしたい要素がいっぱいなんだけど
期待しすぎなのか・・・お料理のお味がいたって普通。。。なの。(ごめんなさーい)
観音裏まで行くからには もうちょっとだけ惹きつけられる何かが欲しいな~。

茶甘居酒屋 サバ
台東区浅草3-34-1
電話:03-3874-0020
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000249021.html

モンテビアンコでご飯

観戦のあと 今日は友達3人と・・・
前菜には 「さざえの壷焼き」と「ボイル牛タン 季節の野菜添え」
どちらのメニューも大好き
ゴルゴンゾーラのPIZZAも食べたのに 撮るの忘れちゃった・・・。
クワトロフォルマッジのPIZZAも今度食べてみたいなぁ~

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牛肉とごぼうの自家製タリアテッレ

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鶏肉とジャガイモのオーブン焼き ローズマリー風味

浅草でイタリアンでしたら  モンテビアンコ

モンテビアンコ (月曜・第3日曜休み)
台東区雷門1-1-1
電話:03-5637-8133
 

サントリーオープン観戦

今年35回目で幕を閉じる「サントリーオープン」
男子ツアーがまた1つなくなってしまうのは とても寂しいことですね。
千葉の総武カントリーは近くて 観戦に行きやすかったのに・・・。
DSCF5998.jpg

久しぶりに日本のツアー参戦の丸ちゃんは
先週優勝して連覇のかかった谷原&
賞金ランキングトップの谷口プロとの組み合わせ。
その組についてるギャラリーはすごい数。
ティーグランドで待ち伏せして 見ましたよ~。
丸ちゃん なんだか細っ。体を鍛えてウエイトを絞ったせいだけど・・・。

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もちろん 宮本くんの応援に。
が・・・今週も調子悪そう。どんどんスコアを落としてく~~~。
またみんなに「お前が応援に行くからじゃん」って言われちゃうよぉぉぉ~



SALON の会

久しぶりにWINE WORK SHOPに参加しました。
テーマは 「Champagne SALON Vertical Tasting
1983・1985・1988年の3ヴィンテージを飲み比べてみましょう・・・というもの。

         DSCF5988.jpg
            しかも マグナムサイズ~♪

シャンパーニュの多くは
・白ぶどう(シャルドネ)と黒ぶどう(ピノ2種)を用いて
・複数に渡るヴィンテージのワインをブレンド
・2~3年の瓶熟を経て出荷(ヴィンテージ表示は3年)
ところが、サロンのシャンパーニュは特別なんです
・グラン・クリュ100%格付け 最上質のシャルドネのみを使用
・単一の生産年のぶどうのみを使用し、ヴィンテージ表示をする
・10年前後の瓶熟を経て出荷
・ぶどうの出来のよい年にのみリリース
よって 80年代はこの3ヴィンテージのみ。

1983年 ヴィンテージ
サロン83
24年の歳月を経ているだけあって 色も濃い黄金色
熟成感のある味わい。ハチミツのような味わいの後に軽い苦味すら感じます。
こんなに経っていても 泡はしっかりとあるんですね。

1988年 ヴィンテージ
サロン88
83と比べると やはり泡の勢いが違います。
私がイメージするSALONの味わいに1番近い ブリオッシュ香を感じます。

1985年 ヴィンテージ
サロン85
特にぶどうの出来がよかった'85は
13年もの熟成期間を経てリリースされたそうです。
よって、'88よりも市場に出たのは後。
色合いも泡の感じも ちょうど中間。バランスがものすごくいいです。

シャンパーニュのウォッシュチーズ ラングル
チーズ
中央にSALON'83を注いで頂きました。なんとも贅沢で美味しい~

今までに飲んだことのある'95は「とても繊細ではかない」味わいだったので
SALONって私の中では 少女のようなイメージだったんです。
でも、こうして大切に造られたものって まさに成長している?
熟成によって味わいがますます素晴らしいものになっていくんですね。
とっても貴重な経験でした。



マンゴーグアバスムージー

             DSCF6038.jpg
               カフェクロワッサンの             
                       マンゴーグアバスムージー

          とってもALOHA~なお味。最近すっかりハマってます


モンテビアンコでご飯

1ヶ月ぶりくらいかな・・・ごぶさたでごめんなさーい。

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秋刀魚と玉葱のマリネ 白ポレンタ添え
以前にも鰯バージョンを頂いたことがあります。
確かメニューにはヴェネツィア風って書いてあったような・・・
白ポレンタとは、とうもろこしの白い部分だけで作られてるんですって。

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金目鯛のソテー トレビスのクリームソース
綺麗なピンク色のソースはトレビスの苦味がアクセント。

DSCF5973.jpg
今日はイタリアビール ペタヴェーナ


フジサンケイクラシック最終日

フジサンケイ最終日 競技開始は8:00
クラブハウス前から各組 カートもしくは車でスタートホールへ向かいます。
スコアラーの私とキャリングボード担当の男性も
プロ&キャディーさんとともに車に乗って移動。。。
昨日と同じく 佐藤えいち、小田孔明、市原建彦プロの組。
3人とも300Yドライブは当たり前の飛ばし屋ばかり。
プロのスゴさを間近で見られてよかったです
それに、みなさん仲良しでいい雰囲気でまわっていたので楽しかったぁ~

仕事を終えて18番で
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遼くん見たさに集まったギャラリーの多さにまたまたびっくり
・・・と向こうの方から地鳴りのような歓声が。
それは 17番で谷原プロがバンカーからイーグルを決めた瞬間なのでした。
そして 優勝はもちろん 汗かき王子?谷原プロ。
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谷原くん かなり体を鍛えてるのかな
PUMAのピッタリウェアの上から筋肉ムキムキがわかります。
(そうそう東xsのブログによると
 一緒にトレーニングしてるみたいなので そっち系なのかな)
それにしてもハニカミ王子はやってくれます。
石川遼担当係ができたのは宮里藍ちゃん以来のことらしいです。
謙遜せず発言できるし、かといって天狗でもなく
これだけの人々を魅了してしまうんですものね。まさにスターだわ~


フジサンケイクラシック決勝1日目

遼くんは もしや嵐を呼ぶ男では???
昨日の豪雨といい、今日のこの霧はなに~
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地元の人いわく「こんな霧は年に1度か2度あるかないか・・・」ですって。

今年も 決勝の2日間はボランティアでマーカー(スコアラー)のお仕事をしました。
去年の記事はこちら↓
http://chistee.blog73.fc2.com/blog-entry-34.html
私の担当は 佐藤えいち・小田孔明・市原建彦プロの組。
INの10番からスタートして12番ホールアウトしたところで 霧のため中断。
グリーンの向こうは全然見えません。
結局、濃霧によるサスペンデッド。(でも13時に決定って早くない?)
もしかして明日は36ホール?ってドキドキしたけれど
天候の回復が見込まれないとのことで
今日の続きを消化して 54ホールの競技短縮になるんですって。
それにしても、今日のTV放映のために
スタート時間を早めた・・とか早々にサスペンデッドを決定した・・とか。
スポンサーあっての大会なんでしょうけれど・・・ね。
例年の3倍チケットが売れてるってホクホクだったらしいけれど
今日の当日券は払い戻しOKですって。